【缶詰deお手軽!レシピ】 LIFE+1

2022年2月21日

ポテトかき玉

お酒に合う肴を缶詰にした「缶つま」で作る、簡単レシピをご紹介。今回は「缶つま 広島県産 かき燻製油漬け」と卵を使った手軽にできるオーブン料理です。アクセントとしてポテトチップスを使います。

●材料(1皿分)
・缶つま 広島県産 かき燻製油漬け缶・・・むき身5つ
・卵・・・・・・・・・・2個
・ポテトチップス・・・・20g

●作り方
①卵を溶きほぐし、ポテトチップスを割り入れる。
②①を耐熱皿に入れ、上からかきをおく。
③180℃のオーブンで17分程度焼く。


今回使用した缶詰
K&K 缶つま 広島県産 かき燻製油漬け
広島県海域で育ったかきのむき身を、桜のチップで燻製にし、藻塩で仕上げた逸品。

缶詰を使った酒のつまみ「缶つま」の詳しい情報はこちら https://www.kantsuma.jp/

レシピ提供:国分グループ本社株式会社

 

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