くらしの情報箱
2021.05.20
【缶詰deお手軽!レシピ】焼鳥とトマトのオーブン焼き

お酒に合う肴を缶詰にした「缶つま」で作る、簡単レシピをご紹介。今回は「缶つま めいっぱい焼鳥 塩味」を使ったオーブン焼きです。定番の缶詰が大人も子どもも喜ぶ一品に大変身!
●材料(2人分)
・缶つま めいっぱい焼鳥 塩味缶・・・1缶
・プチトマト・・・・・・・・・・・ 4個
・ミニモッツァレラチーズ・・・・・ 2個
・こしょう・・・・・・・・・・・・・少々
●作り方
①プチトマトを半分に切り、中の種を出す。
②耐熱皿に焼鳥缶を缶汁ごと入れ、①のトマトを加える。
③チーズを半分に切り、②の器に加える。
④180℃のオーブンで18分焼き、仕上げにこしょうを振る。
今回使用した缶詰
K&K 缶つま めいっぱい焼鳥 塩味
国産鶏肉を食べやすい塩仕立てにして、“めいっぱい”詰め込んだ一缶。

▶ 缶詰を使った酒のつまみ「缶つま」の詳しい情報はこちら https://www.kantsuma.jp/
レシピ提供:国分グループ本社株式会社
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